★為什么我們很多土地像沉睡了一樣，種不出糧食了？

★為什么我們吃到的很多水果蔬菜，吃不出小時候味道了？

★……經(jīng)過近百年快速發(fā)展的中國農(nóng)業(yè)正面臨著前所未有的挑戰(zhàn)，是什么原因帶來了這樣的結(jié)果？

★如何解決這些問題—很多的專家學(xué)者和企業(yè)家們在經(jīng)過深入分析之后，一致地把目光投向了一個產(chǎn)品——微生物菌肥。從此-中國農(nóng)業(yè)迎來了菌肥時代。

生病的土壤

是什么原因讓我們的蔬菜果樹長不好了呢？“因?yàn)橥寥涝絹碓截汃夯?，農(nóng)作物在這樣的逆境下生存，抵抗力下降，病蟲害驟增，不得已要大量施用農(nóng)藥，農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)也每況愈下。是的，土壤問題已引起了全社會的關(guān)注。

據(jù)國家前環(huán)保部部長陳吉寧介紹，據(jù)保守估計，目前我國大約有1/5的農(nóng)地被污染，全國目前大約有2億畝耕地在利用上都存在食品安全、生態(tài)安全問題。土壤破壞在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中表現(xiàn)為土壤板結(jié)、酸化、次生鹽漬化、以重金屬含量超標(biāo)為代表的土壤污染嚴(yán)重、作物重茬死苗爛根嚴(yán)重等現(xiàn)象，這其中，任何一種現(xiàn)象都可以給作物帶來傷害，導(dǎo)致作物各種病蟲害高發(fā)、肥料利用率低、作物品質(zhì)差等。

是的，長期以來的掠奪式種植，讓土地病了！ 

農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司司長曾衍德講到，近些年來，東北黑土區(qū)高產(chǎn)作物種植面積不斷增加，大豆、雜糧等肥田作物種植面積越來越少。加之農(nóng)家肥使用減少，化肥施用量增加。黑土地長期高強(qiáng)度、超負(fù)荷利用，在作物產(chǎn)量增加的同時，耕地地力和土壤微生物活性下降，土壤開始貧瘠化。

黑土是世界公認(rèn)的最肥沃的土壤，東北黑土區(qū)耕地面積約4.8億畝，是全球三大黑土區(qū)之一。有資料顯示，我國東北松遼流域，新中國成立初期，黑土層厚度平均為80－100厘米，現(xiàn)在大部分地區(qū)黑土層厚度已經(jīng)減少到20－30厘米，并且仍在以每年1厘米的速度減少。專家已發(fā)出警告，如果不加以保護(hù)，黑土繼續(xù)退化，東北“大糧倉”的基礎(chǔ)不牢，優(yōu)勢也會失去！

土壤生態(tài)環(huán)境的惡化會給農(nóng)業(yè)種植帶來什么問題呢？農(nóng)業(yè)部農(nóng)技推中心首席專家高祥照博士分析道：

首先是植物生長緩慢，成亞健康態(tài)。每種植物都有適宜的pH值范圍，絕大多數(shù)植物的生長環(huán)境是微酸和微堿環(huán)境。但是土壤生態(tài)環(huán)境惡化后，植物根系無法正常的吸收和分泌物質(zhì)，造成根部營養(yǎng)跟不上。根是植物的生長之本，根部營養(yǎng)的缺乏直接影響了整個植物的生長，甚至?xí)卸荆踔了劳觥?

其次是肥料利用率低，增加投入。多年過量肥料投入，土壤中已沉積了大量的磷、鉀等營養(yǎng)元素。再施入肥料的話不但不會被土壤吸附，反而會順?biāo)苁Я髯?，更加造成了土壤生態(tài)的惡化。對此山東大學(xué)教授姜遠(yuǎn)茂也表示，由于土壤質(zhì)量不斷下降，導(dǎo)致作物長勢不好，不明就理的農(nóng)民往往會增長肥料肥量，如此一來會更加加重土壤酸根離子濃度，造成土壤環(huán)境更加惡化，形成惡性循環(huán)。

再就是容易滋生病菌，產(chǎn)生病蟲害。土壤生態(tài)環(huán)境惡化后會致使一些有益微生物菌群繁殖能力和生活能力下降，甚至死亡。相反會使得一些有害微生物借機(jī)大量繁殖，繼而感染植物根部蔓延全身。例如一些作物的根腐病就是因?yàn)橛泻ξ⑸锏娜肭帧?

近年來，我們看到：北至內(nèi)蒙古草原的馬鈴薯種植基地、南到海南島的香蕉種植園，幾乎都被各種土傳病害侵害蝕過，給農(nóng)民帶來極大的苦惱，也給農(nóng)業(yè)種植蒙上陰影。

土壤功能退化及污染加劇，作物生長不良、病害加重、品質(zhì)下降及產(chǎn)量降低甚至絕收等問題日益嚴(yán)重，修復(fù)土壤、保護(hù)土壤健康已經(jīng)到了刻不容緩的地步！

而微生物肥料因其改良土壤和增產(chǎn)的功效顯著，備受關(guān)注，已成為行業(yè)發(fā)展的趨勢！

微生物的秘密

微生物肥料為什么具有如此功效？讓我們一起來探究一下微生物的秘密。

“你知道沙漠和良田的區(qū)別在哪里嗎？”在微生物領(lǐng)域已深耕十年的劉鎮(zhèn)自問自答道，“其主要區(qū)別是良田里有有機(jī)質(zhì)和微生物?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，沒有有機(jī)質(zhì)，就沒有肥沃的土壤。有機(jī)質(zhì)對農(nóng)作物是極其重要的，是農(nóng)作物的重要營養(yǎng)來源。而土壤中的微生物能分解土壤中的動植物殘體，形成越來越小的有機(jī)分子，這就是腐殖質(zhì)有機(jī)質(zhì)，是最豐富最全面的植物營養(yǎng)來源。同時，微生物與根系、根際土壤一起組成了農(nóng)作物的‘腸胃’，很多有益微生物與根系形成互補(bǔ)共生關(guān)系，在農(nóng)作物各種營養(yǎng)的轉(zhuǎn)化和吸收過程中，發(fā)揮主要作用，礦物質(zhì)元素多數(shù)依靠微生物的活動變?yōu)檗r(nóng)作物可吸收的狀態(tài)。而且有益微生物是農(nóng)作物的衛(wèi)士，協(xié)助抵抗病蟲侵害?！?

微生物肥料在土壤中究竟起到什么作用？對此，劉鎮(zhèn)有一套很形象的解釋。

一是土壤的“改良師”。微生物將動植物殘體作為食物，將其分解成越來越小的有機(jī)分子，這就是腐殖質(zhì)有機(jī)質(zhì)，是最豐富最全面的植物營養(yǎng)來源，它能夠吸收比自己多十幾倍的水分，很多植物需要的氮磷鉀等礦物營養(yǎng)也溶解其中，這樣大自然中的水分、養(yǎng)分得以更多的保存在土壤里。微生物利用富含水分、養(yǎng)分的腐殖質(zhì)有機(jī)質(zhì)黏結(jié)礦物質(zhì)（比如沙粒）蓋起了一個個自己賴以生存的房子——這就是團(tuán)粒結(jié)構(gòu)。團(tuán)粒結(jié)構(gòu)越多，土壤越松軟，保水性、保肥性越高。

二是“養(yǎng)分轉(zhuǎn)化師”。微生物在自己搭建的房子里辛勤勞作，它們吸收利用水分、空氣、礦物質(zhì)及有機(jī)物質(zhì)，而分解轉(zhuǎn)化后的東西正是植物可以吸收的各種營養(yǎng)物質(zhì)！于是奇跡出現(xiàn)了：各種植物在豐富營養(yǎng)的哺育下快樂的開花，茁壯的生長，生機(jī)盎然！

三是土壤的“凈化師”。微生物在其繁殖和代謝過程中，可以降解土壤中殘留的化肥、有機(jī)農(nóng)藥、重金屬和其他污染物等，在其理化反應(yīng)中對上述污染物質(zhì)進(jìn)行分解、轉(zhuǎn)化、固定、轉(zhuǎn)移以及新的無害化合成，把他們分解成低害甚至無害的物質(zhì)，從而降低土壤污染的程度。

四是土壤的“治療師”。土壤中的微生物，例如抗生性微生物，它們能夠分泌抗生素，抑制病原微生物的繁殖，這樣就可以防治和減少土壤中土傳病害微生物對作物的危害，提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)。農(nóng)作物能夠與很多有益菌建立協(xié)作共生的關(guān)系，比如菌根真菌，真菌在作物根系表面生成一層菌膜，保護(hù)了根系免遭病原菌侵染，真菌的分支很長，可以吸收更多營養(yǎng)與根系分享。如蘇云金芽孢桿菌可產(chǎn)生兩大類毒素，即內(nèi)毒素（伴胞晶體）和外毒素，使害蟲停止取食，最后害蟲因饑餓而死亡，可協(xié)助人們防治直翅目、鞘翅目、雙翅目、膜翅目，特別是鱗翅目等多種害蟲。

五是土壤的“營養(yǎng)師”。植物生長需要磷、鉀。但在土壤中，他們絕大多數(shù)是以不溶物狀態(tài)存在的，例如鉀長石，植物無法利用，而 膠質(zhì)芽孢桿菌、巨大芽孢桿菌等就像一群長有鐵嘴鋼牙的部隊，將鉀長石這塊硬骨頭慢慢溶解，“磨爛嚼碎”，化為可溶的磷、鉀元素，植物便可輕松吸收。而根瘤菌將空氣中的氮加工成可供植物吸收的氨態(tài)氮，源源不斷的輸送給植物， 形成植物的天然氮工廠。

正是因?yàn)槲⑸锏倪@些功能，讓它在土壤改良中發(fā)揮著無與倫比的作用，成為名副其實(shí)的農(nóng)業(yè)守護(hù)神。

有文獻(xiàn)認(rèn)為微生物肥料包含三類，即：微生物菌劑、生物有機(jī)肥、復(fù)合微生物肥料。劉鎮(zhèn)介紹說，“微生物肥料有四大功能：肥料所含的有機(jī)質(zhì)營養(yǎng)豐富；有益菌有制造營養(yǎng)的能力；有益菌代謝產(chǎn)物具有促生作用，而且可以防控病害、蟲害。我國農(nóng)業(yè)每年廢棄的有機(jī)質(zhì)可以加工成上億噸的微生物肥，這樣不僅減少環(huán)境污染，而且這么多的微生物肥施入土壤，創(chuàng)造良田，進(jìn)而提高肥料利用率，讓作物健康茁壯，病蟲害也會大大減少。真是一舉多得！”

我們的土地和農(nóng)作物在呼喚、我們的農(nóng)民在期盼、我們的環(huán)境在期待——菌肥時代的到來！

央視發(fā)布：菌肥時代來了

文章來源：網(wǎng)絡(luò)