由于最近這些年氣候年年異常，倒春寒、晚霜成了常態(tài)，2015年11月山東遭受嚴(yán)重晚霜，雪來的早，氣溫降低的快，很多果樹受凍。2018年4月3-8號一場倒春寒襲擊了開花較早的杏、桃、蘋果、梨、李、櫻桃、核桃等，當(dāng)年果品減產(chǎn)嚴(yán)重，光蘋果就減產(chǎn)1000萬噸，2019年是大年，但有些地方春天依然出現(xiàn)了倒春寒。

“倒春寒”是早春氣溫較正常年份同期偏低的天氣現(xiàn)象，農(nóng)作物常因此而遭受凍害。這種天氣的“大變臉”對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)非常不利，如果防范不及時，很容易讓作物受凍。那么如何防范倒春寒呢？下面小編為大家介紹下各類農(nóng)作物預(yù)防倒春寒的方法，供大家參考。

一、蔬菜

早春蔬菜種植主要以設(shè)施、保護(hù)地種植為主，一般種植茄果類、瓜類、豆類、綠葉菜等。由于降溫幅度大、速度快，使菜苗難以適應(yīng)，持續(xù)時間越長為害越重。短期寒潮危害蔬菜地上部分，持續(xù)時間較長的寒潮為害地下部分，嚴(yán)重時會發(fā)生凍害、落花落果，以致死苗；同時也使一些侵染性病害容易發(fā)生和流行。將蔬菜防治倒春寒分為了3部分，首先是蔬菜幼苗期受害，其次是蔬菜在成株期受害，最后是開花結(jié)果期受害。面對這三種不同生長期的蔬菜，我們應(yīng)該有不一樣的防治措施。

1、幼苗期受害

（1）受害表現(xiàn)

子葉受到傷害：子葉的邊緣失去綠色，當(dāng)溫度恢復(fù)之后還是可以正常的生長的。

真葉受到傷害：葉片的邊緣出現(xiàn)暗綠色，慢慢的就會干枯掉。

生長點(diǎn)受到損傷：會使頂芽受到凍害，這時候就不會在長出新葉子，讓植物的緩苗期大大的延長，如果當(dāng)天氣漸漸回溫，受害的植株還不能恢復(fù)，這個時候就需要進(jìn)行補(bǔ)苗了。

（2）應(yīng)對措施：培育壯苗。最好是能在低溫中煉苗，這個能夠有效的提高蔬菜幼苗的抗凍性，就算發(fā)生了倒春寒也能夠在最大程度上減輕寒冷對幼苗的影響。

2、成株期受害

（1）受害表現(xiàn)：經(jīng)常會表現(xiàn)出邊緣干枯，植株變得萎靡，長得還比較幼嫩的葉子失去綠色變黃等等。受凍嚴(yán)重的會造成生長點(diǎn)干枯，植株根系也不會再生長出新的根。

（2）應(yīng)對措施：首先要保證的不是外部的條件，而是植株自身，只有健壯的蔬菜植株在遭受倒春寒的時候才能夠減輕損失，因?yàn)榻训闹仓晔芎Φ某潭葧p很多。因此培育健壯植株很重要。

首先要做好蔬菜幼苗的蹲苗，其次讓蔬菜的根系得到健 壯的生長，再次就是重要的肥水問題了，不管是那種植物一定要保證它生長中期的養(yǎng)分，因?yàn)槭┓士梢员Ｕ细蛋l(fā)展還能讓植株健壯，所以一般都會對蔬菜進(jìn)行追肥處理。

3、開花結(jié)果期受害

（1）受害表現(xiàn)：當(dāng)蔬菜在開花結(jié)果的時候突然遭受寒流或者是降溫，會將蔬菜開會的花粉活性降低，這會間接影響授粉，受精等等，還會讓后期出現(xiàn)落花落果?；ㄆ谶€會讓花芽分化不良，會直接導(dǎo)致長出的果實(shí)出現(xiàn)畸形。受損嚴(yán)重的瓜類蔬菜還會出現(xiàn)花打頂。

（2）應(yīng)對措施：

正處在花期的蔬菜都比較嬌嫩，只要受到傷害，很容易出現(xiàn)落花落果，就算結(jié)出果實(shí)也會出現(xiàn)畸形。所以這個時期要做好的工作就是進(jìn)行預(yù)防，才能保證蔬菜的開花結(jié)果。

首先及時的關(guān)注當(dāng)?shù)氐奶鞖?，不要只看這兩天的，一定要多看幾天的，最好最近半個月的都看一看，以便能夠更好的采取預(yù)防的措施。在溫度開始變化的時候，不要進(jìn)行澆水，以免出現(xiàn)凍害。及時的準(zhǔn)備好蔬菜需要度過寒冷的物品。

其次，在倒春寒來臨的時候及時的進(jìn)行保溫，蔬菜有溫度穩(wěn)定才可以。可以采取的措施有很多，比如可以架設(shè)一些隔風(fēng)障礙，還可以對蔬菜進(jìn)行覆膜處理，筆者在這里比較推薦的一個就是稻草，不僅可以御寒還可以作為肥料。再有就是可以進(jìn)行熏煙進(jìn)行保溫，進(jìn)行灌水、臨時加溫等都可以保障溫度霜前還可進(jìn)行中耕來緩和凍害。

筆者的介紹到此結(jié)束，蔬菜的生長期不同，所以在倒春寒來臨的時候蔬菜正處的生長期各不相同，要根據(jù)不同的生長期進(jìn)行處理，采取最有效的措施。

二、小麥

一般倒春寒最容易發(fā)生的時間是在小麥拔節(jié)以后，早熟品種和抗寒性比較弱的品種要作為重點(diǎn)防范對象。

1、對缺墑的麥田，寒潮到來前提前灌水，改善土壤墑情，調(diào)節(jié)近地層小氣候，緩沖降溫影響，預(yù)防凍害發(fā)生。對土壤墑情較好、尚未拔節(jié)的麥田和土壤暄松的麥田進(jìn)行鎮(zhèn)壓，彌補(bǔ)土壤縫隙，防止透風(fēng)跑墑，同時控制旺長。

2、寒潮過后2—3天，及時調(diào)查幼穗受凍情況，分類施肥補(bǔ)救，促進(jìn)恢復(fù)生長，爭取小蘗趕大蘗、大蘗多成穗。 對僅葉片受凍或主莖幼穗凍死率10%以內(nèi)的麥田，不必施肥；對凍死率10%—30%的麥田，畝施尿素5公斤左右； 對凍死率30%—50%的麥田，畝施尿素7—10公斤；對凍死率50%以上的麥田，畝施尿素12—15公斤。 拔節(jié)孕穗肥還需正常施用。

三、果樹

倒春寒對杏、櫻桃、蘋果、梨、獼猴桃等開花較早的果樹傷害最為明顯。應(yīng)在合理施肥、灌水和枝條修剪、越冬管理的基礎(chǔ)上，采取以下防治措施：

（一）預(yù)防倒春寒發(fā)生前 釆取的措施

1、加強(qiáng)土肥水管理

建議廣大果農(nóng)對樹體及時進(jìn)行一次全營養(yǎng)施肥，施肥種類：有機(jī)肥、復(fù)合肥及中微量元素肥，施肥后并及時灌水；果園灌水，補(bǔ)水保溫可以緩解樹體凍害對樹體造成的不利影響，提高生理機(jī)能、增強(qiáng)抗性和恢復(fù)能力。

2、對于快開花的要灌水了。尤其是預(yù)報溫度低于零下時。果樹開花前后注意收聽天氣預(yù)報，在寒流來臨前澆水降低地溫，使花期延遲2?3天，這兩天就有果友咨詢我是否可以澆水了，天氣干旱就需要澆水，即使不旱，現(xiàn)在來倒春寒，也需要灌水，提高果樹的抗凍性。從而避開倒春寒。

3、樹干涂白或噴灑石灰水。樹干涂白可以減輕對樹干的凍害，這幾年蘋果、梨、桃、櫻桃等樹干出現(xiàn)腐爛、流膠、淌黑水，很多是受凍出現(xiàn)的，樹干涂白對預(yù)防嚴(yán)重低溫傷害有幫助。果樹開花前25?30天，噴灑1%的石灰水，可延遲開花3?5天，花期稍微延遲就能躲過危害。當(dāng)然你的果樹進(jìn)入花期就不能噴了。

4、噴防凍劑

每年這時候都有果友問我，可以噴啥藥能防凍？有，可以用全哺 ^?+凱爾浦，能提高植物細(xì)胞的抗逆性和果樹抗凍性，減輕寒流危害。

5、遮蓋防風(fēng)法。用塑料布、草簾、葦席、苫子等遮蓋果樹,保留散發(fā)的地?zé)?阻擋外來寒氣的侵襲，從而起到減輕霜凍的作用，南方很多砂糖桔就用塑料圍起來，效果不錯。此法在幼齡果園或低干矮冠的樹種上采用最為適宜，樹大了就不好辦了。當(dāng)然建議大家建園時還要建立防風(fēng)林，能使樹體免受或少受倒春寒及晩霜等惡劣氣候的侵襲，減少、減輕果樹凍害的發(fā)生。

另外很多資料就是熏煙法，現(xiàn)在環(huán)保查的厲害，不允許，建議大家不用這土辦法了。

三、倒春寒發(fā)生后應(yīng)釆取的補(bǔ)救措施

1、人工輔助授粉及做好疏果工作。對沒有發(fā)生凍害、正在開放的花,應(yīng)及時進(jìn)行人工輔助授粉。這就要預(yù)先采集花粉以備用。在一些受影響的果區(qū)，停止疏花等工作，受害果園應(yīng)在幼果坐定后進(jìn)行精細(xì)疏果，選留果形端正、果個較大的發(fā)育正常果，疏除弱小、畸形、凍害霜環(huán)果，有些枝條坐住果的要適當(dāng)多留。

利用蜜蜂授粉

2、加強(qiáng)肥水管理。尤其是低洼處發(fā)生凍害嚴(yán)重的地塊，抓緊追施速效氮肥，及時澆水促使果樹生長，保住沒受凍的花果。噴施葉面肥。倒春寒一般凍不壞葉子，應(yīng)及時噴施葉面肥、噴碧益，如磷酸二氧鉀、全哺、凱爾浦等,可增強(qiáng)葉片光合效能，制造養(yǎng)分,保證果樹正常生長。

圖文來源:網(wǎng)絡(luò)